2nd Stevia World Europe,

18-19 May, 2010 - Geneva, SWITZERLAND

Mövenpick Hotel & Casino Geneva

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Machen Sie mit beim Rennen um den Einstieg in den lukrativen EU-Markt

Posted on : 22 Mar, 2010

 

 

Machen Sie mit beim Rennen um den Einstieg in den lukrativen EU-Markt

 

Ende März 2010 wird ein positiver Sicherheitsbescheid der EFSA für Stevia-Glykoside erwartet. Je nachdem, wie lange die Kommission dann für das Erarbeiten des Verordnungstextes braucht, könnte die EU-Zulassung 2010 oder später kommen. Sobald dies geschieht, ist Europa ein offener Markt für diese dringend erwartete Ingredienz!

 

Mittlerweile beobachten Stevia-Hersteller, die im potentiell lukrativen EU-Markt Fuß fassen wollen, sehr genau die Entwicklung in Frankreich, wo der Weg einer zweijährigen provisorischen Zulassung eingeschlagen wurde. Tatsächlich sind viele Lebensmittelhersteller mit innovativen Stevia-Produkten und Testprogrammen vorgeprescht, während andere ihre Aufmerksamkeit bereits dem Marketing und der Markteinführung widmen. In der Schweiz wurde mit Villars Maître Chocolatier im Januar 2010 die erste Stevia-gesüßte Dunkelschokolade der Welt herausgebracht, und im benachbarten Frankreich bereitet sich die schwedische Firma Liv Natur auf die Einführung des ersten mit dem von Stevia abgeleiteten Reb-A gesüßten Getränks vor.

  • Ob Sie nun Stevia-Hybride in den Markt einführen wollen, nach Stevia Extraktionstechnologie suchen oder ein Stevia-gesüßtes Produkt herausbringen wollen, die 2nd SteviaWorld EUROPE ist DAS EVENT zur Klärung wichtiger Anliegen und Fragen wie beispielsweise:
  • Ist Stevia Teil des Mainstream geworden? Welche Trends und Neuerungen gibt es im Stevia-Bereich?
  • Sichern derzeitige Stevia Qualitätsstandards Produktintegrität?  
  • Welche Wechselwirkung zeigt Stevia mit anderen Ingedienzien bei der Stevia Produktformulierung?
  • Welche kostengünstigen Extraktionstechnologien stehen zur Verfügung, und welche Stevia-Hybride haben hohe Reb-A Anteile, wenn man die französische Zulassungsregel von Reb-A mit 97% Reinheit in Betracht zieht?
  • Welche Stevia-Kultivierungsmethoden werden in den Erzeuger-Schlüsselregionen von Asien bis Südamerika angewandt? Beeinträchtigen diese Methoden Stevia-Qualitätsstandards?
  • Die Gewebekultur-Methode gilt als beste Methode zur Sicherung von Homogenität und Mutationsminderung. Wie steht diese Methode im Vergleich zur Samenkeimung da?
  • Kann Stevia in naher Zukunft in Anwendungen wie Kognitive Gesundheit, Tierfutter und in der Herstellung anti-diabetischer Arzneimittel eingesetzt werden?
  • Von Enzymbehandlung bis Geschmacksmaskierung, welche sensorischen Optimierungstechniken bieten das beste Geschmacksprofil?

Sie bekommen Einblicke in all die oben genannten Fragen während unserer intensiven anderthalbtägigen Konferenz, die sich mit Produktformulierung, Verkaufserfolg, Markt-Trends, den Schutz intellektuellen Eigentums, sensorischen Optimierungstechniken, gesundheitheitlichem Nutzen und Änderungen in den Vorschriften zur Stevia-Produktkette befasst. Darüber hinaus können Sie auch an einem halbtägigen, getrennt zu buchenden Workshop zu Aspekten der Stevia-Kultivierung am Nachmittag des zweiten Tages teilnehmen.

 

Melden Sie sich jetzt an und buchen Sie Ihre Sitzplätze rechtzeitig auch für Europas größte Veranstaltung der Hersteller nutrazeutischer, kosmezeutischer und funktioneller Nahrungsmittelzutaten, die an denselben Tagen in Genf stattfindet.

 

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